Tour Gastronomico in Egitto 7 giorni | Vacanze culinarie in Egitto

Il nostro tour gastronomico a piedi al Cairo è un paradiso per tutti i viaggiatori amanti del cibo. Uniamo l'esperienza autentica con degustazioni di cibo e visite guidate al Cairo. La vacanza culinaria al Cairo vi introdurrà non solo ai cibi e alle usanze tradizionali Egiziane, ma anche alla storia antica del paese.

Giorno 1: Arrivo Cairo

Arrivo all'aeroporto internazionale del Cairo, incontro e assistenza. Il nostro rappresentante di lingua italiana vi incontrerà in aeroporto all'arrivo e vi trasferirà nel vostro accogliente hotel 4 * in BB. Pernottamento in hotel.

Giorno 2: Scoprite il cibo locale

Al mattino la nostra guida verra' a prendervi al vostro hotel al Cairo e andremo in centro a un caffè-caffetteria orientale per fare colazione. Lungo la strada ci fermeremo in un famoso negozio di dolci o semplicemente in una panetteria orientale e compreremo alcuni tradizionali panini egiziani o dolci che potreste voler assaggiare. Allora assaggiamo alcune bevande tradizionali egiziane. In inverno è bello bere caffè turco o sahlab (latte caldo con amido e noci), la bevanda calda di helba è anche molto popolare tra la gente del posto, ma la tradizionale bevanda che di solito gli stranieri scelgono e' l' hot karkade. In una calda giornata estiva è molto rinfrescante bere al mattino una tazza di succo di limone fresco o karkade freddo. Muz bel laban, semplicemente noto come banana con latte, è comunque sempre un' ottima scelta.

Dopo colazione andremo a visitare alcune attrazioni turistiche, quindi ci sposteremo al museo nazionale egiziano e faremo una visita guidata di due ore con la nostra guida. Scoprirete cio' che gli antichi egizi avevano per colazione in passato.

Il pomeriggio è un momento perfetto per sperimentare il cibo di strada egiziano. Proviamo il ristorante Koshari per assaggiare questa ricetta nazionale egiziana. Ci sono molti buoni ristoranti nel centro che offrono questo tipo di cibo. Qual è il miglior koshari che potresti ordinare? Koshari è in realtà una miscela di diversi tipi di pasta con riso, lenticchie nere, pezzetti di pollo, cipolle fritte e salsa di pomodoro. Qui ognuno può ordinare un piatto di koshari per il suo gusto, potete aggiungere quello che preferisci mangiare: pasta con lenticchie e cipolle, solo riso con pasta, o riso con pezzetti di pollo, la scelta è tutta vostra, sara' in ogni caso superdelizioso!!!

Dopo pranzo torneremo al nostro hotel. Serata libera a disposizione, pernottamento in hotel.

Giorno 3: Scoprite le Piramidi

Dedichiamo questa mattina alla tradizionale colazione egiziana. La nostra guida vi verra' a prendere al vostro hotel del Cairo e andremo in alcune famose strade del Cairo per assaggiare i famosi panini di fagioli e falafel egiziani (tamiya). Questa è la colazione più comune per gli egiziani. Se non sono di vostro gradimento i panini, i fallo ' (fagioli bolliti) possono essere serviti su un piccolo piatto con una pagnotta di pane tradizionale egiziano e alcuni pezzi di sottaceti. I sottaceti egiziani sono deliziosi ma a volte molto piccanti! Di solito sono fatti con: carote, cipolline, peperoncini piccanti e rapa, altre verdure ma possono essere utilizzate anche altre verdure. Dopo la colazione orientale, ci accomodiamo in un bar-caffetteria e beviamo un drink. Una delle bevande più popolari in Egitto è l'helba, ma potete provare il karkade o il succo di limone conosciuto semplicemente come l'amoon, il sahlab (latte con amido di mais e alcune noci) è una buona scelta per riscaldarsi specialmente in inverno la mattina.

Dopo tradizionale colazione egiziana visiteremo le Piramidi. Tour a piedi di 3 ore alle Piramidi, visiteremo la grande Piramide di Cheope e le piramidi più piccole della zona, daremo un'occhiata all'interno della tomba degli operai e faremo un giro nella valle del tempio della Sfinge. Dopo il tour delle piramidi sfruttiamo la nostra occasione per assaggiare il succo di frutta di stagione. Potrete scegliere 1 drink da più opzioni che i negozi di succhi freschi hanno da offrire. Qui troverete sempre succo fresco di mango, fragola, guava, arancia, carote e altri. Volete qualcosa di più autentico? Provate il succo di canna da zucchero appena spremuto - il succo più popolare tra gli egiziani!!!

Si torna in albergo per riposare prima di andare a cena in un ristorante tradizionale egiziano. E sì, gli egiziani cenano molto tardi. La nostra guida verra' a prendervi alle sei e vi accompagnera' in un ristorante orientale con cibo tradizionale egiziano. Qui avrete tante scelte per sperimentare la cucina tradizionale egiziana. Carne alla griglia e kebab non sono in realtà il solo cibo che vogliamo farvi conoscere. Provate qualcosa di veramente egiziano come il mahshy (ripieno di riso e peperoni verdi, melanzane, zucchine o foglie di vite), tagin - verdure con carne e salsa di pomodoro, fatta- riso con carne, pezzi di pane e salsa di pomodoro, le scelte sono tante, tma noi vi aiuteremo a scegliere il miglior cibo egiziano per una vostra piena esperienza di gastronomia egiziana. Dopo cena, trasferimento in hotel.

Giorno 4: Esperienza medievale al Cairo

Al mattino la nostra guida verra' a prendervi in hotel al Cairo e ci trasferiremo in un ristorante locale che cucina torte appena sfornate con diversi ripieni. Un'altra colazione tipica tradizionale egiziana. Possiamo persino vedere come uno chef preparerà le nostre torte. Qui potete ordinare diversi tipi di torte, sono come la pizza ma fatti di altri tipi di pasta. Quindi, potete provare la torta con il tonno o con diversi tipi di formaggi, o più torte tradizionali con zucchero, miele o alcuni dolci all'interno. Se non vi piacciono le cose zuccherate, la torta semplice è un'ottima opzione. In ogni caso, la torta appena sfornata non vi deluderà. Dopo colazione andiamo al Cairo medievale e visitiamo la Cittadella di Saladdin. Qui ci aspettano molti luoghi interessanti: i palazzi della dinastia Mohammed Ali e diversi musei, la famosa moschea alabastrina e alcune moschee meno conosciute, il pozzo di Josef e persino l'antico acquedotto. Il nostro tour a piedi nella Cittadella richiederà fino a 3 ore. Dopo torneremo nella nostra zona e pranzeremo in un ristorante locale per gustare le grigliate orientali: pollo, kebab, kofta, fegato e altre carni alla griglia. Gli Egiziani amano mangiare e cucinare!

Dopo cena torneremo al nostro hotel. Serata libera a disposizione, opzionalmente è possibile assistere allo spettacolo Sound & Light presso le Piramidi, pernottamento in hotel.

Giorno 5: Giornata degustazione del pesce

Facciamo colazione in un famoso caffè noto come Queder, qui si trovano tutti i dolci tradizionali egiziani. Provate baspusa o kunafa, con panna o con noci, om ali o crema di caramello, zalabia, azizeia o altri dolci che potreste provare, ne sarete entusiasti.

Dopo la colazione esploriamo i bazar orientali con le sue famose spezie, i souvenir e altre cose interessanti. Andremo in uno dei più grandi bazar del Medio Oriente noto come Khan el Khalili. Qui avrete tempo di andare in giro a comprare souvenir, spezie, oro o qualsiasi altra cosa che potreste trovare interessante. Godetevi l'atmosfera orientale e le viste autentiche del Cairo.

Oggi andremo a pranzo in un ristorante di pesce. Anche se il Cairo non è così famoso come Alessandria con i suoi frutti di mare, poiché qui non c'è nemmeno il mare, ma è molto famoso con i pesci di fiume! I Cairoiners adorano mangiare pesce e il più amato è il pesce del Nilo chiamato "bolty". Lo friggono in modi diversi ma prima marinano in spezie con limone e aglio. Oggi è il momento giusto per testare questo delizioso cibo. A proposito, il pesce viene servito in Egitto con riso cotto appositamente, solo per il pesce, nessun altro cibo viene mangiato con questo tipo di riso.

Dopo pranzo torneremo al nostro hotel. Serata libera a disposizione

Giorno 6: Scegliete cosa fare

Oggi è una giornata libera a disposizione. Dopo la prima colazione in hotel, potete trascorrere la giornata nel vostro hotel rilassandovi in piscina o fare dei tour facoltativi in città come lo shopping tour dei mercati locali, passeggiare per le strade del Cairo alla ricerca di cibi di stagione come patate dolci al forno o mais alla griglia. Pranzo a scelta in città e pernottamento in hotel.

Giorno 7

Il giorno della partenza dopo la colazione in hotel e il check-out il nostro rappresentante vi verrà a prendere all'hotel e vi guiderà all'aeroporto internazionale del Cairo per prendere il volo di ritorno a casa.